冻豆腐的做法大全（冻豆腐的另一种吃法）

豆腐营养丰富，经常吃豆制品对人身体有太多好处了，今天我分享豆腐的另一种吃法——凉拌冻豆腐！

准备食材：冻豆腐、香菜、大蒜

准备调料：盐、生抽、蚝油、辣椒油、醋，白糖

制作步骤①冻豆腐切块，香菜切段儿，大蒜剁：蒜蓉。

制作步骤②冻豆腐焯水两分钟，捞出挤干水分。

制作步骤③调料汁，蒜蓉放碗里，倒两勺生抽，一勺蚝油，半勺盐，半勺白糖，一勺油辣椒，一勺醋拌匀。

制作步骤④把冻豆香菜放碗里，倒入料计，戴手套抓匀，手抓的特别入味，拌匀后装盘，凉拌冻豆腐做好了，非常好吃！