早期的集成灶大多采用一体式设计，一个功能坏掉整个拆卸，配件也各种稀缺，经常会因为维修复杂，要整机更换，维修成本相当之高，给人留下了维修难的印象。
为了解决这一问题，后来的主流的集成灶就大多都采用了更合理的模块化设计。烟机、灶具、蒸烤、烟道框架，均是可单独拆卸模块。
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模块之间互不干扰；检修更容易，维修成本也更低；还因为有独立的线路、气电分离等设计，大大提升了安全性。
所以，我们在选的时候，一定要选模块化设计的集成灶。
Ps：
线下会经常遇到一体式设计当模块化设计卖的情况。
这时候，你可以要求店员给你拆，如果店员当场就能拆的，那一定就是模块设计的集成灶了。
若不好意思这么泼辣，就看重量参考，模块化设计的因为有大梁的存在，会更重，达到100斤左右，而一体式设计的，则会在80斤左右。
烟道分离技术，也叫自清洁技术。
若没有油烟分离技术，就意味着用不两年，烟道就会因为滴油的凝结物，排烟不畅，甚至堵塞。
而如果有油烟分离技术，蜗壳外部的电热丝、加热片就会溶解油污，然后通过风轮快速转动产生离心力，将油污收集进集油盒里，能避免油烟对烟道的污染。
烟机和灶具模块的选购，跟油烟机和灶具的选购是相通的，我们安排在烟机、灶具选购攻略中详细讲。
此处我们只讲，集成灶的第三个配置，它可以是：蒸烤模块、消毒柜模块、烤箱模块、蒸箱模块、保洁柜模块、储物柜模块等。
选蒸烤模块或者是消毒柜，这两个是最受欢迎的选项，也是最值得选的配置。
集成灶就是冲着多功能去的，如果要专业级别，就要选单独的蒸箱、烤箱了，集成蒸箱、烤箱显然满足不了。
蒸烤模块，技术含量最高，所以需要格外注意：
蒸汽模式：主要看蒸发器，有外盘式蒸发器和直喷蒸汽。选后者；
前者是类似锅蒸的方式，煮沸水产生蒸汽，蒸熟食物的，这个过程会给内腔溅水、附着油污、食物残渣、积累水垢，甚至还会因为堵住疏水孔，导致机器坏掉，已经是整箱里淘汰的品类了。
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外盘式蒸发器很好辨认，底部有凹陷的盘子，蒸的时候在这里加水，便是外盘式蒸发器了。
后者直喷蒸汽，干净、卫生、不容易坏、是主流的蒸箱配置；
更高的配置，还有左右双侧直喷蒸汽，效果更好。
烘烤模式：主要看加热方式，有单纯加热管的和下双加热管+热风配置的，选后者；
前者和后者的差别，就是200块钱的烤箱和千元以上烤箱的区别，相比单纯加热管，热风的加入，可以大大提高烘烤速度和均匀度，真正的烘焙入门，也是从热风开始的。
更高的配置，还有左右双热风，有预算可以上。
内腔：起码得选个一体式的内胆，无接缝，更好清理；
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操控面板：最好是可视化的，内置菜单的，会容易上手很多；
门体：建议至少三层防爆玻璃，能有效隔热、防止烫伤；铰链也注意看一下，多角度悬停的，平时拿取食物，会更方便。
蒸烤一体or蒸烤独立？配置上还是看上面这些方面，两者的不同是：
蒸烤一体，只能先蒸后烤，或者先烤后蒸，人多的家庭，蒸馍一次就能蒸够，量管够！
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蒸烤独立，则可以边蒸边烤同步运行，一次能出一盘蒸菜、一盘烤菜，花样多！
家里人多就蒸烤一体，人少就蒸烤独立。
当然，也不排除一些人，若压根没有蒸烤需求，那就消毒柜把！保洁柜是消毒柜的低配版、选储物柜，还不如直接做橱柜。
消毒柜的选择，就简单多了：
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消毒星级：只需要看消毒星级，二级比一机好！
双风道，是一个方便卖家的设计，能适应不同家庭的不同排烟方向，装的时候，堵上一个即可。
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但是双风道，会因为先天结构的问题，形成涡流区，影响排烟、噪音更大。
而鹦鹉螺单向直排风道，则不存在这个问题，噪音更小。
电动门吸烟口，除了看起来更高大上以外，没有实际意义，反而会因为电动的，增加损坏的几率。
所以，更推荐更简单的，可拆卸的滤网结构进烟口，滤网材质认准特氟龙材质，更容易清洗。
6、不选多媒体大屏，选控制面板在上方的
集成灶的大屏、听歌、看电影没有意义，不要把钱花在这些事情上，有预算，倒是更建议把钱花在蒸烤、烟机、灶具的配置上。
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要说控制面板，还有一个小点需要注意：在上方比在灶台上好，电路不易老化、损坏。
如果用独立的烟机，也不意味着，就只能用一个单灶，想要集成其他功能，也可以。
比如日式的灶，就自带烤箱的功能；
眼睛君
比如方太的集成烹饪中心，实际上就有点像一个独立的烟机，加上一个集成了消毒或蒸烤功能的灶。
